March 28, 2010

研究:垃圾食品越吃越上瘾

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路透華盛頓3月28日電(記者JoAnne Allen)---週日公佈的一項調查顯示,吃高熱量食物可能像吸食可卡因或尼古丁一樣會上癮,並可能引發強迫性進食和肥胖。

研究人員在《自然神經科學》期刊上寫道,研究結果是從對動物的研究中得出的,不能直接適用於人類的肥胖問題,但可能有助於了解肥胖情況和研究治療方法。

實驗發現,老鼠過量攝取高熱量食物後會在大腦引發類似上癮性反應,高熱量食物會使老鼠患上食癮。

文章稱,研究還發現肥胖老鼠體內的某種多巴胺受體水平亦出現了下降,和人類吸毒者出現的情況類似。

佛羅里達Scripps研究所的肯尼(Paul Kenny)表示,“肥胖可能只是強迫性進食的一種形式,正在研究的對其他強迫症如毒癮等的療法可能對治療肥胖有幫助。”(完)

編譯:楊思涵 發稿:程芳